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鍋コース
すべての鍋コースは前日までの予約制となります
すき焼きコース 6000円(税込)
豪華前菜盛り
自家製割り下(熟成醤油、本みりん、きび糖、昆布など使用)を使った
すき焼きを日本一のこだわり玉子を使ったメレンゲで
薄切り火肉山、その他お肉
旬の野菜盛り
こむすび
〆
プラス300円+税で焼きうどん
プラス600円+税でホルモン焼うどん
ジェラート
しゃぶしゃぶコース 6000円(税込)
豪華前菜盛り
昆布+コラーゲンたっぷりの牛骨スープの出汁で食べるしゃぶしゃぶ
~種類の肉(タン、ツラミ、ロース、カルビ、モモ、…)と~種類のきのことお野菜たち
自家製ポン酢と自家製ごまだれで
〆(雑炊又は蕎麦)
ジェラート
もつ鍋コース 6000円(税込)
生ビールも入った90分飲み放題付き6000円
焼肉と「テールスープと鰹出汁を配合したwスープ鍋」ボリューム満点!
焼肉はその日のおすすめ肉3種類!
お鍋はホルモンがたっぷり7種類入ったハイブリットなコース
旨味をたっぷり染み込ませた鍋の〆には雑炊or麺で
・前肉盛り合わせ
・肉寿司
・自家製オリーブオイルで食べるレバー
・黒毛和牛盛り合わせ
・テールスープと鰹出汁のwスープ鍋
・〆は雑炊or麺
・デザート